Pesci e dietologia
Esiste una notevole differenza tra le varie specie ittiche per quanto riguarda il contenuto di grassi
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Olio d’oliva ed olio di semi
L’affermazione che l’olio di semi sia più leggero dell’olio d’oliva non corrisponde a verità
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Lievito di birra: realtà e leggenda
Il lievito di birra è un fungo che cresce e prolifera su substrati zuccherini utilizzato anche come coadiuvante in svariati disturbi
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Le proprietà antiossidanti dell’olio di oliva
Le importanti proprietà antiossidanti dell’olio d’oliva secondo uno studio dell’Istituto nutrizionale Carapelli di Firenze
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Ananas e Dietologia
Uno dei falsi miti sull’Ananas come idoneo a bruciare i grassi è falso, ma è consigliabile per l’alto contenuto di vitamine, fibre e sali minerali
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Acidi grassi polinsaturi Omega-3 e infarto
Assumendo un grammo al giorno di acidi grassi polinsaturi Omega-3 consente di ridurre sensibilmente il rischio post infartuale
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Frutta e verdura: l’importanza per la salute degli anziani
Le linee guida italiane per una sana alimentazione nella popolazione anziana raccomandano una dieta varia e appetibile.
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Grande successo per l’incontro “Mangiare a regola d’arte”
Conoscere i corretti stili di vita e una giusta alimentazione in un corso dedicato ai soci ANAP Confartigianato Arezzo.
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Alimentazione e lesioni muscolari
Una sana alimentazione a base di proteine e sostanze antiossidanti come gli Omega 3 previene questi eventi dannosi e facilita il recupero in caso di infortunio
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Mangiare smart per stare in salute
La salute attraverso una corretta alimentazione e il rapporto con il cibo degli italiani, secondo l’ultimo dossier del Censis.