Disturbi dell’alimentazione, i nuovi documenti prodotti dal Tavolo di lavoro ministeriale
La riabilitazione nutrizionale per coloro che soffrono di disturbi alimentari, rinnovato dall’ultimo Decreto direttoriale del 26 aprile del 2017.
Celiaci: le novità del nuovo decreto
Spesa e forme di assistenza dei Celiaci in Italia e in Europa, pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale dello scorso 28 agosto.
La dieta mediterranea protegge anziani dal rischio disabilità e perdita di autonomia
La ricerca sulla dieta mediterranea, elaborata dal Journal of the American Geriatrics Society.
L’alimentazione nell’età evolutiva
L’alimentazione copre un ruolo essenziale nell’infanzia e nell’adolescenza e rappresenta un momento fondamentale dello sviluppo psico-fisico
L’importanza dei polifenoli
I polifenoli contenuti negli alimenti e la loro importanza come antinfiammatori, antiossidanti e antiaggreganti. Lo studio dei ricercatori e i consigli utili
Bevande gassate a rischio
Lo studio conferma il rischio di una scorretta assunzione di bevande gassate portando anche a malattie degenerative
Dieta e prevenzione dell’Alzheimer
L’importanza di una dieta per gli over 70 per ridurre le possibilità di sviluppare il decadimento cognitivo
Seminario su una corretta alimentazione per mantenere la salute del corpo
Alimentazione e salute del corpo con Anap Confartigianato Lucca sabato 12 Ottobre.
Statistiche e storia
In Italia dal 1914 il consumo pro capite della carne si è quadruplicato secondo studi recenti
Un frutto per l’estate
Per rimediare ad una carenza di Vitamina A un frutto che potrebbe aiutare durante l’estate è quello delle albicocche